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  4. Mama Cocha, un viaggio nei sapori da Napoli al Perù

Ristorante Mama Cocha (ph. © Marco Baldassarre)

| redazione designbest

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l nome è già un programma: Mama Cocha, il nuovo ristorante nikkei in provincia di Napoli, si chiama come la Madre delle Acqua, la dea peruviana protettrice del mare e della pesca.

Fratello minore di un altro locale nikkei (Urubamba, questa volta nel cuore di Napoli) voluto da Dario Cecaro per lanciare il concept già nel 2017, questo insolito e vibrante ristorante offre una proposta enogastronomica orientata tra la cultura peruviana e quella giapponese.

Gli interni di Mama Cocha, progettati dall’architetto Mario Sorrentino, rispecchiano alla perfezione il suo animo fusion e vivace: colori brillanti, a partire dalle pareti e dal soffitto giallo sole, decorazioni peruviane reinterpretate in chiave contemporanea, cascate di piante che abbracciano lampadari e boiserie e arredi customizzati.

Uno dei punti forti del ristorante è proprio la location. Il patio esterno affacciato sul meraviglioso Santuario di San Giuseppe offre una vista niente male, mentre l’arredamento indoor, giovane e in pieno stile sudamericano, punta sulla contaminazione raffinata e ci proietta in un mondo giocoso e frizzante. Materiali e decorazioni stilisticamente differenti si mescolano a palette cromatiche brillanti in un tripudio estetico di grande effetto.

Proprio come fanno le sedute Sofia di Riflessi, personalizzate per il locale e vestite con il tipico tessuto originario del Perù, decorato con pattern a strisce multicolor, abbinato a un tessuto effetto velluto a tinte forti, come l’arancio, l’ocra e il blu. La base delle sedute, invece, punta sull’elegante finitura oro rosa, che aggiunge un tocco chic allo stile eclettico del locale.

L’atmosfera è invitante e l’offerta culinaria ben studiata. Ci sono i piatti già “testati” nel locale Urubamba e altre proposte nuove, dal ceviche ai tacos, dai ravioli al vapore ai classici rolls, dal polpo alla griglia fino ai dolci churros. Per un tripudio di sapori che ben rispecchiano il carattere della location.

Dove: Mama Cocha, Piazza Garibaldi 26, San Giuseppe (Na)

 

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